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浙商证券08月06日发布研报称，给予盐津铺子（002847.SZ，最新价：81.61元）买入评级。评级理由主要包括：1）公司发布2023年半年度业绩，业绩保持持续高增，且盈利能力持续提升，彰显公司强大的运营能力。公司在本轮零食行业的渠道变革中紧握渠道变革趋势，聚焦核心单品，优化供应链能力，实现显著成效，业绩持续兑现；2）公司23H1业绩保持高增，电商渠道保持快速增长；3）毛利率受渠道结构影响略有下滑，但净利率继续提升；4）略上调此前盈利预测，维持“买入”评级。风险提示：渠道变革后新渠道进入阵痛期、终端消费疲软、原材料价格上涨等。

AI点评：盐津铺子近一个月获得18份券商研报关注，买入14家，增持2家，平均目标价为101.69元，与最新价81.61元相比，高20.08元，目标均价涨幅24.61%。