1、醋，如果想去除羊肉的膻味，建议先把羊肉切成小块，然后直接放入开水中。这时候可以加点醋。你需要记住，要按比例搭配。比如羊肉加水500克。这时候直接放25克醋就好了。水烧开后，

2、这样，你会看到水面上有很多血渍。等羊肉捞出来，你很快就会发现羊肉的味道没了。

(资料图)

3、花椒，因为花椒有一种独特的味道，你在煮羊肉的时候不妨放一些花椒，这样可以很好的去除羊肉的腥味。但是如果想用辣椒去除羊肉的腥味，建议辣椒用油炒一下然后直接扔掉，这样就不会吃羊肉了，如果吃辣椒，

4、这个时候，我会觉得很难受。如果我不想这么麻烦，我可以直接选择买花椒油。

5、咖喱，如果想轻松去除羊肉的膻味，可以选择在煮羊肉的时候往水里加点咖喱粉。如果是一斤羊肉，咖喱粉的用量应该在10克左右。等羊肉熟了，你会发现羊肉的腥味已经消除了。

6、橘子皮，如果想轻松去除羊肉的膻味，不妨在炖羊肉的时候放点橘子皮进去，煮到一半就可以拿出来扔掉，然后再放点橘子皮进去，反复几次，就可以去除羊肉的膻味了。

7、萝卜，在煮羊肉的时候，如果想轻松去除羊肉的膻味，可以直接拿一个萝卜，然后在上面打几个洞。等萝卜熟了，你会发现萝卜的腥味已经去掉了。如果是一斤羊肉，差不多可以放半个萝卜。

8、绿豆可以轻松去除羊肉的膻味。其实日常生活中有很多方法可以去除。比如绿豆就是很好的选择。在煮羊肉的时候，可以放一些绿豆进去，可以有效的降低羊肉的膻味，甚至去除膻味。

9、白酒和生姜，对于不知道如何去除羊肉膻味的人，这个时候可以选择生姜和白酒来去除膻味。我建议大家在煮羊肉的时候，可以先放点姜，再加点白酒，煮好后再撒点葱花，这样就可以轻松去除膻味了。

10、效果挺好的。

11、核桃，如果想去除羊肉的膻味，可以在煮羊肉的时候放一些核桃，前提是你能挑选几个质量好的核桃，然后打碎，再放在锅里和羊肉一起煮。用这种方法去除羊肉膻味也是相当理想的。

以上就是羊肉怎么去膻味这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。