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中新网1月20日电 “我国有14亿人口，消费市场空间无疑是广阔的。随着各地政府促消费政策的持续显效，以及人们对美好生活的不变追求，消费潜力必将进一步被激活、释放。”近日，钟薛高联合创始人周兵接受中新网“中国新观察”栏目采访时表示。

周兵称，当潮水退去之后，消费行业将重新回归价值本质，这要求新消费品牌修炼内功，重点提升品牌力，这包含产品力、创新力、沟通力等多个维度。

“在消费分级的大趋势下，产品差异点越来越难以寻找，消费者需求也越来越细分。这要求品牌必须对目标群体进行精准洞察，从细节入手，复刻消费者的生活场景，发现冲突和矛盾，从而针对性地解决问题。”周兵表示。

周兵称，具体到冰淇淋行业，中国冰淇淋市场规模正在逐步扩大，整个行业由于新旧产品的不断更迭，创新产品的推出以及其他行业企业的跨界加入，变得更加多元，冰淇淋作为一种冷冻食品，已经从传统的解暑、降温单一属性转变为原料丰富、口味多元、追求健康愉悦和高品质生活的休闲食品。

周兵称，中国原味、中式冰淇淋是钟薛高口味创新的重点，钟薛高要让更多优质的“中国味道”被看见，走向千家万户。(完)